Belediyelerin gıda denetimi

Belediyelerimizin kontrolünde bulunan Gıda Denetim yetkisi 2004 yılından sonra Tarım Bakanlığına devredilmiştir. Belediyelerin gıda denetimlerini yapabilecek her ne kadar gıda mühendisleri yoksa dahi bu güne kadar halkımızın sağlığı için önem arz eden gıda denetimlerini her ay rutin olarak yapmaya özen göstermişlerdir

Gıda denetim yetkisinin Tarım Bakanlığına verilmesi ardından denetim ve kontrollerde büyük aksamaların meydana geldiği halkımızın şikayetlerinden anlaşılmaktadır. Özellikle beldelerde bulunan gıda satış yerlerine bu güne hiçbir denetim yapılmamıştır. Denetim yapılmamasını fırsat bilen gıda satıcıları son kullanma tarihi geçmiş gıda maddelerini özellikle ekonomik yönden sıkındı içerisinde bulunan veresiye alış veriş yapan tüketicilere sattıkları yönünde belediyelerimize yapılan ihbarları belediyelerimizin denetim yetkisi olmadığından denetlenememektedir.

Güvenli gıda arzının insan yaşamı açısından önemi ortada iken; doğrudan insan sağlığını ilgilendirmesi nedeni ile gelişmiş ülkelerin de hala denetim sistemlerini sorguladığı ve daha mükemmel hale getirmeye çalıştığı açık iken, Ülkemizi yönetenler yetkileri dağıtmakta ve kaos ortamları yaratmakta en ufak bir sakınca görmüyor...

5179 sayılı ''Gıda Kanunu'', gıda denetiminde yetkileri tek elde toplamak üzere hazırlanmaya başlanmış, ancak hükümetin ''her konuyu yerele devredelim'' hevesinden kendini kurtaramamış ve açık olmayan, çelişkili, birçok anlam yüklenebilecek ifadelerle dolu olarak yayımlanmıştır. İçerdiği ''ilgili merci'' ifadesi ile her an yetkilerin el değiştirebileceğini açıkça hissettirmiştir. Bu tür denetimlerin yereldeki denetleyici mercilere gerekli personeli temin ederek kısa süreli aralıklarla denetim yapılması halinde halkımızın sağlıklı gıda tüketimi sağlanabilecektir